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本市要聞
只對一個供應商說話
發布時間:2018-12-18 09:15:42 來源:遼陽日報
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——第地嘉農產品有限公司發展紀實

  “生鮮電商+冷鏈物流”,每一個時間節點和工序流程,都是第地嘉農產品有限公司實現農產品上行的縮影。


  近年來,食品安全問題一直是百姓最關心的話題。而農產品流通體系建設,有效解決了市民“舌尖上的食品安全”問題。第地嘉農產品有限公司通過第地嘉線上商城、無車承運人物流服務平臺、供銷e家遼陽特色館等模塊,逐步形成了我市規模最大、占地面積最廣、輻射帶動能力最強,集分揀加工、包裝配送、質量檢測、信息化管理于一體的第地嘉農產品產業鏈條。


  第地嘉農產品有限公司目前占地12萬平方米,總投資5億元,擁有2萬平方米的農產品深加工中心,近1萬平方米冷藏冷凍庫、300輛冷鏈配送專用車、標準化質量檢測室、無菌化加工車間、電子化訂單系統。


  從建廠之初,該公司就高起點建立食品安全新模式,致力于打造“公司+基地+農戶”農產品生產流通模式,與我市周邊種養殖基地合作采購,確保合作基地農產品從種到收可管可控,省去了中間商環節,形成基地直采的訂單農業采購新模式。在農產品質量把關上,該公司還建立了專業的農產品溯源體系。每批次基地采購農產品第地嘉都進行溯源跟蹤記錄,西紅柿出自哪個基地,哪個大棚,是由哪個農民種植的都進行數據跟蹤,并將數據上傳到農委及第地嘉網絡平臺上,讓客戶第一時間了解到采購食材的安全溯源信息。


  公司建有專業的分揀加工中心,從臺灣進口的多條自動化生產線,能夠實現對合格的農產品進行分揀、包裝、加工、分撥配送,強大的后勤保障系統能夠確??蛻羧粘E渌偷男枨?。并擁有完善的倉儲管理系統,已建倉庫4.8萬平方米,同時擁有大型冷藏冷凍倉庫,現代化的倉庫、智能化的管理、多功能的立體貨架、自動掃描設備等一應俱全。第地嘉還建立了一個專業的、符合國家標準的無菌深加工車間,引進多條德國技術的深加工生產線,可以對蔬菜、肉類進行加工。該中心為深加工客戶提供統一消毒周轉箱和保溫箱,保障食品運輸衛生和安全,配備專業的監控設備,24小時對深加工車間進行監控,保障食品安全。


  該公司特聘沈陽營養協會專家和專業的廚師團隊量身制作食堂專用營養配餐食譜,根據不同季節為客戶提供不同營養配餐菜譜,每個季度對菜譜進行應季菜品調整。第地嘉為各客戶食堂建立統一標準,便于政府監管同時,保證客戶單位都能吃到新鮮的應季蔬菜。公司為方便客戶下單,構建了第地嘉網絡商城,客戶可以網上選購,價格透明,一鍵下單,方便快捷。同時,農產品溯源數據都上傳到平臺上,通過平臺,客戶能夠實現對農產品溯源數據的監管,保障食品安全。目前,與該公司合作單位有280余家。第地嘉還具有承擔安全事故責任的能力,在保險公司每年有1000萬的食品安全險。一旦出現食品安全問題,客戶只對第地嘉農產品有限公司一家說話。


  董事長劉宏介紹說,第地嘉農產品有限公司將冷鏈物流服務平臺與團體食堂專供平臺、第地嘉線上商城等模塊進行深度鏈接,做到數據共享互通。同時,將冷鏈物流車輛信息、冷凍冷藏倉庫等配套設施信息進行整合,將電商物流協同發展,發揮最大效益。


【我要糾錯】 責任編輯:張曉宇